Descripción de la franquicia Restaurante Medieval Wien

El restaurante temático fue creado en Almería, España, en el año 1999. Es un concepto totalmente innovador en el mundo de la restauración, ya que ofrece la posibilidad de pasarla bien a la vez que se toma una comida típica medieval, con toda la simbología y elementos característicos de la época: ambientación y decorados del local, útiles para los servicios a los comensales y de mesa, mobiliario y equipamientos, vestimenta de los comensales, menús, broncas y jaleos en forma de juegos.

El restaurante temático está ambientado con mesas de madera en rústico y bancos de madera, no individualizados. Las comidas son grupales, no existen platos individuales sino tablas de madera también agrupadas por grupos, en donde se distribuye la diversidad de alimentos que conforman el menú único. Los recipientes para la bebida son de barro cocido diseñados especialmente, en diversas formas y volúmenes, en función de la bebida que se sirva.

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