Descripción de la franquicia Odre y Hogaza - Taberna Braseria

Odre y Hogaza ® es una verdadera alternativa dentro del sector de Hostelería y concretamente en "Tabernas de Tapas", pues está basado en combinar tradición. Por un lado la elaboración y por otro la oferta de productos semiartesanales de alta calidad.

Hemos creado una amplia y deliciosa oferta, basando su elaboración exclusivamente en un Horno de Leña, que permite mantener el establecimiento operativo durante todo el día, consiguiendo así la máxima rentabilidad:

- Para los desayunos y meriendas: rebanadas y panecillos al horno, bollería recién horneada, cafés 100% arábicos, infusiones selectas,...
- Para tapear, una gran variedad de tapas al natural y al horno, siendo éstas la base de una de nuestra oferta "una tapa gratis con cada bebida".
- Para comidas y cenas, surtidos de cazuelas y platos tanto al horno como al natural de: carnes, verduras y pescados. Además de los panecillos realizados al gusto del cliente.
- Para acompañar lo anterior, además de lo usual, se sirven vinos tintos y blancos, de las diferentes DO. "Rioja, Rivera, Somontano, Montilla Moriles,..."

Todo esto completa una excelente oferta no sólo por la calidad y originalidad, sino por su sencillez en la elaboración, que queda recogida en nuestro Know How, desarrollado a partir de la experiencia acumulada desde 1986 y probado en nuestro establecimiento piloto desde el 2002.

En Odre y Hogaza ®, basamos nuestro funcionamiento en dos principios elementales:

- El franquiciado, al que se le ayuda a formar parte de la cadena, mediante la búsqueda de local, en la obra de adecuación del mismo, en la obtención de financiación; ayudándole presencialmente antes y después de la apertura, y realizando posteriormente un seguimiento constante.
- Y los clientes de los establecimientos, a los que le ofrecemos un servicio rápido, un producto diferenciado y de calidad, un precio muy asequible y un entorno calido y acogedor. Consiguiendo así cuadriplicar la media nacional en cuanto al número de repeticiones de clientes.

Odre y Hogaza ® no es una franquicia más, pues desde el inicio nuestros ideales han sido: honestidad, sinceridad, trabajo arduo, vocación de servicio, constancia, ambición y perfeccionamiento. Y como resultado, hemos conseguido para nuestros franquiciados un negocio:

- Que no necesita experiencia previa en el sector, ni en otros negocios.
- Que no necesita un gran desembolso ni grandes préstamos, gracias al acuerdo alcanzado con nuestros proveedores, para financiar hasta el 80% de toda la inversión a coste 0€
- Que no necesita mucho personal, ni muy especializado.
- Que proporciona mucho tiempo libre al franquiciado.
- Que garantiza altos beneficios con una inversión por debajo de la media.
- Que aporta bienestar, calidad de vida y reconocimiento personal.
- Con una operativa sistematizada y estandarizada.
- Con una gestión simple pero enormemente eficaz.

En definitiva, una apuesta apasionante y reconfortante, que llena de orgullo y satisfacción al franquiciado.

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