Descripción de la franquicia La Taberna del Sur

Introducción: La Taberna del Sur combina con éxito dos conceptos diferentes: el típico bar andaluz de tapas con un restaurante para degustar platos más universales, como carnes o pescados a la plancha o al horno. Además, oferta un completo menú del día (9,95 € + I.V.A), en el que no suele faltar alguna especialidad andaluza.

La decoración y la música de los locales es genuinamente andaluza.

La historia de la Taberna del Sur se remonta a 1999. Es entonces cuando empieza su andadura un pequeño bar, ya con ese nombre, en la calle Botica Vieja, del populoso barrio de Deusto, en Bilbao. Tuvo un éxito inmediato, que obligó a sus propietarios a instalarse en un local cercano, más grande y mejor acondicionado. Esto fue así hasta el 2004, en que se produce un nuevo traslado, esta vez al centro de Bilbao. Actualmente, La Taberna del Sur tiene un bar de tapas en la calle Egaña y un bar restaurante en la calle Bertendona.

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