Descripción de la franquicia Udon

La enseña UDON es un concepto de negocio de restauración donde la clave está en sus platos, todos ellos japoneses y elaborados a base de 'noodle' (fideos orientales). UDON se basa en el concepto de “casual food” que combina la filosofía de la comida rápida, velocidad y precio competitivo, con la calidad de la materia prima y el servicio de la cocina tradicional. En la actualidad Udon cuenta con 4 restaurantes de gestión propia en Barcelona. Desde un principio, la filosofía de UDON ha sido "servir comida sana y de calidad en un ambiente agradable y de diseño, con un servicio atento, joven y dinámico, a un precio razonable". Los 'noodles' son la comida rápida perfecta para disfrutar de una dieta equilibrada, sana y nutritiva. La enseña ofrece a los franquiciados un concepto de negocio innovador, un producto de calidad y un equipo de profesionales que le ayudarán a conseguir el éxito como empresario. Además, su valor diferencial está en la rapidez y economía de sus menús, ya que como reza su página web el tiempo de espera es fundamental'. Las principales características del concepto UDON son: 1. La especialización en noodles asiáticos: Udon, Ramen y Soba 2. La rapidez en la preparación y servicio, elevada rotación de clientes 3. Diseño del local e imagen corporativa altamente innovadores En Udon se busca a gente con espíritu emprendedor, comprometida con el trabajo y con capacidad de gestión, con o sin experiencia en restauración, que le apasionen los retos y el trato con el público, pero que a la vez busque el soporte de una marca de prestigio reconocido y con amplia experiencia en el sector.

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