Franquicia perretxiCo

Franquicia de Restauracion Pintxos y Tapas

perretxiCo - Restauracion Pintxos y Tapas

perretxiCo es una taberna Vasca que combina la cocina casera con una presentación actual reconocida con numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional.

Equilibrio entre tradición y modernidad, es lo que se busca ofrecer en las tabernas perretxiCo, estar en el término medio entre lo novedoso y lo conocido, entre el sabor y el impacto visual, entre la cocina de vanguardia y la casera.

En perretxiCo se busca la especialización en pintxos, tapas y una cocina muy de toda la vida. No reproducimos un concepto que nos pareció interesante en uno de nuestros viajes o como modelo de negocio, somos vascos y como tales cocinamos, comemos y vivimos.

Nuestro compromiso y servicio profesional hace que tratemos a la parte del equipo integrada por el franquiciado, y a los clientes que acuden a nuestras tabernas, con la máxima atención y dedicación.

En nuestros establecimientos, reflejamos un territorio, una historia y una forma de ser y vivir, es decir, un equilibrio entre lo tradicional y lo actual. Una personalidad propia con denominación de origen y reconocimiento en el mundo entero.

perretxiCo es una taberna familiar, con un diseño sencillo pero con alma propia. Un punto de encuentro de clientes que son tratados como amigos y se sienten en casa.

Nuestro diseño propio de vitrinas permite barras despejadas donde tanto a los clientes como el equipo, puede consumir y trabajar de una manera muy cómoda. Una forma entender la vida a ambos lados de la barra hace que nuestras tabernas sean difícilmente imitables.

En cuanto a la oferta comercial, en perretxiCo apostamos por la excelencia en la materia prima, ya que hoy día es fundamental para los consumidores, es por ello que nuestros productos son de primera calidad.

Una amplia variedad de pintxos, exclusivos y de calidad reconocidos en la gastronomía vasca. En definitiva, alta gastronomía a precios populares.

¿Por qué perretxiCo?

•      Experiencia en el sector restauración, gracias tras varios años en la dedicación de pintxos.

•      Contamos con pintxos propios, tenemos nuestras propias recetas.

•      Productos procedentes de pequeños productores.

•      Obrador central propio, lo que nos permite el control total del producto, además de la estandarización del modelo para un crecimiento en franquicia exitoso.

•      Mejor barra de Pintxos de España 2011.

•      Primer premio en la semana del Pintxo de Álava 2012.

•      Premio a la innovación en el Concurso de Pintxos de Euskal Herria 2013.

 

Condiciones Economicas
  • Inversión 140.000 €
    Desde 140.000€
  • Canon de entrada 24.000 €
  • Royalty 6% sobre facturacion
  • Canon de publicidad No hay
  • Vigencia de contrato 5 años
  • Ayuda financiera
REQUISITOS
  • Dimensiones del local 100 m2
    A pie de calle, preferiblemente terraza en zonas de restauracion.
  • Población mínima 50.000 hab.
  • Requiere curso de formación Sí 1 semana
  • Zonas de expansión prioritarias
    Todo el territorio nacional
DATOS DE LA FRANQUICIA
  • País de origen Española
  • Año de constitución 2013
  • Año de creación de la cadena 2018
  • Establecimientos franquiciados 1
  • Establecimientos propios 1
  • Establecimientos internacionales -
  • Web
  • Contacto Alvaro Molero
  • Dirección C/ SAN ANTONIO, 3.
    01005 Vitoria
    Alava
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